央广网通辽1月7日消息（记者 魏全民）眼下，正值寒冬时节，内蒙古通辽市开鲁县麦新镇苏家堡村的蔬菜大棚内温度适宜，郁郁葱葱生机盎然，村党支部书记马景立正带着工人们采摘辣椒、茄子等蔬菜，打包好的蔬菜就近送到集市、商超销售。当地农民积极投身于蔬菜种植的事业中，这些蔬菜以其独特的风味和丰富的营养价值，成为了人们日常生活中不可或缺的一部分，同时也为当地村集体经济发展开辟了新的增收点。
苏家堡村的蔬菜大棚里，工人们正在摘螺丝椒（央广网发 胡建华 摄）
说起收益，马景立脸上洋溢着喜悦。“一个棚子一亩地，一年能种3茬菜。一亩地大棚的纯收益在3万元以上，3个棚子一年能为村集体创收9万元以上。”马景立介绍道，2023年，苏家堡村利用乡村振兴衔接资金建设3座温室大棚，由村党支部领办的合作社统一经营，发展蔬菜产业，种植的尖椒、黄瓜等蔬菜收益归村集体所有。
茄子长势良好（央广网发 邵云哲 摄）
在开鲁县黑龙坝镇“咱家菜园”生态农场，羊肚菌个大肉厚、肥硕饱满，长势喜人。“咱家菜园”管理人员郑福来说：“这里种植的羊肚菌是药食两用菌，素有‘百菌之王’的美称，因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名，其口感柔嫩、味美，营养价值和药用价值都非常高，深受食客的喜爱。”
务工者在采收羊肚菌（央广网发 胡建华 摄）
“羊肚菌是2024年9月末种的，12月17日开始采收，目前亩产800斤—1000斤左右，一亩地能卖出10万—11万元，羊肚菌在冬季‘抢鲜’上市，每斤140元的不菲‘身价’，热销北京、上海、深圳、昆明等城市。”郑福来说。
郑福来（右）向镇干部介绍羊肚菌（央广网发 邵云哲 摄）
榆树林村村民杨晓艳正小心翼翼地采摘、包装鲜嫩的羊肚菌，脸上洋溢着喜悦。“每天在棚里工作6—9小时，每小时的工钱是15元，一年中大约7个月在这里务工，不用出村子就能有不错的经济收入，还不耽误种自己家里的地。一年收入2万多块钱，我心里觉得很温暖，挺幸福的。”杨晓艳满脸笑容地说道。
黑龙坝镇“咱家菜园”生态农场占地近3万平方米，拥有22栋智能温室，采用“村党支部领办合作社+企业+生态园区”的模式运营，不仅实现四季丰收，还拓宽了附近村民的就业增收渠道。该镇每年可长期吸纳20—50人，年人均务工增收2万—3万元。
工人们将刚刚采收下来的羊肚菌剪根、装箱（央广网发 毕乐陶 摄）
近年来，开鲁县深入贯彻落实国家农业农村现代化发展战略，坚持以农业大县的实际情况为基础，通过不断优化创新生产力，有效提升了农业产业的转型升级能力。特别是在冬季温室大棚这一领域，开鲁县积极推广“反季”种植模式，即利用温室技术突破季节瓶颈，实现了农业生产的时空转换。
截至目前，开鲁县已建设设施农业设施面积超过1.2万亩，有效地示范和带动了2万余户农户参与其中，使得每户家庭的年均增收达到8000元左右。这种“温暖经济”不仅为当地农民带来了实实在在的经济收益，也为乡村产业的振兴注入了新活力。更重要的是，它成为了推动种植户增收、促进农业可持续发展的新动能“引擎”，展现出无限的潜力与光明的前景。